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2008-10-27

会展需求“推”动会议型酒店成为市场主流

 

   进入10月以来,在“熬”过了今年上半年的冰雪和地震等自然灾害,京城的商务酒店和京郊度假村又迎来了另一个“春天”,奥运会后“会展季”的到来使京城的酒店业又开始忙碌起来。而随着会展的增多和规模的扩大,京城酒店业已将配套会议设施作为酒店升级的热点。目前,城区内的商务酒店和郊区的度假村正在各自抢占今年会议住宿市场,有望取得内外“双赢”。

  里应外合

  酒店度假村“遍地开花”

  奥运会的余热还未完全散去,京城的酒店、度假村又迎来了另一股“热浪”,从9月底开始,各种展会便悄然增多。而京城“遍地开花”的酒店、度假村则“里应外合”地迎接会展季的到来。

  眼下京城的会展大致分为两种,一种属于商务交流,这类会展通常会选择在展览馆进行,参展的商务人士从全国乃至世界而来,对于这类商务人士来说,市区内与展览馆距离近、交通便捷的商务酒店将是首选;而另一种会展则是企业内部员工或干部会议性质的,而这类性质的会议则多以选择京郊度假村为主,利用1至2天的时间,到京郊度假村开会的同时放松身心,已经成为了很多企业会议的主要模式。

  目前,京城内商务酒店的格局已经基本形成,北京城区内的商务酒店基本分为CBD、东三环、金融街、王府井地区和新兴的奥林匹克公园区域五大阵营。相形之下,度假村的起步较晚,2003年京郊才出现了以温泉为主题的度假村,但却颇有后来居上的趋势,温泉度假村的数量于2004年开始大幅增长,到目前为止,温泉度假村的数量增长了两倍之多。据悉,京郊的温泉开发建设规模大、品位高、功能全,凭借特殊的区位优势和投资环境,在借鉴国内外著名温泉开发建设的成功经验后,在京郊已经出现了多家以温泉为主题的度假村,而这其中,尤以京北昌平小汤山地区温泉度假产业最为发达。

  另据昌平旅游局负责人介绍,昌平旅游依托当地的传统资源优势,在京郊各区县中拥有数量最多的温泉品牌,由九华山庄、龙脉温泉度假村、凤山温泉度假村、温都水城、红栌山庄和天龙源温泉组成的昌平六大温泉基地在京城乃至全国都颇具影响力。此外,北京春晖园温泉度假村和金隅八达岭温泉度假村分别在顺义和延庆“盘踞”。在房山和大兴,也有碧溪温泉饭店、北方温泉会议中心、龙熙温泉度假村以及北京外研社国际会议中心等温泉休闲场所。随着会展季和冬天的到来,这些温泉度假村的生意也日益“火”了起来。

  争夺市场

  度假村规模不断升级

  度假村从兴起伊始便打的是会议牌。“接会议的好处很多:规模大、人数多、入住率高。”某度假村发言人一语破的,从中不难看出度假村对会议接待的垂涎。而为了争夺会议这块“大蛋糕”,很多度假村一直在不断地进行升级。

  从9月底开始,京郊度假村便逐渐迎来了各色的会议、展览。九华山庄作为温泉度假村的一个代表,其企划部总监吕成奇告诉记者,各种会展、会议一般集中在9月份到次年的2月份,从今年9月底开始,山庄内各种大小会议便逐渐增多,目前九华山庄的出租率在80%以上。吕成奇认为,会议、展览相结合将是未来会议型酒店的发展方向。很多会议需要大型展览,很多展览也需要会议进行交流和讨论。为了迎合这个发展趋势、争夺会展市场,九华山庄的国际会议中心正在建设当中,预计将于明年10月迎客,虽然还未建好,但该会议中心已经接到了很多会议预订。同时,九华山庄18区的建设正在筹备当中,山庄计划在该区域建成一个10万平方米、包括3000间客房在内的大型会议设施,以满足更多会展的需要。据了解,九华山庄平均全年的出租率约在70%左右,日接待量可达5000人,年接待会议总量达8000-1万个,会议客人约占总来宾总数的70%,其余为散客。

  吕成奇表示,现在的市场竞争十分激烈,做大度假村的规模又需要很长时间。九华山庄的会议接待起步早、规模大,而且综合功能齐全,所以九华山庄将走“先做大、再做强”的路线,依靠强大的销售团队、有力的竞争价格和完善的设施吸引客人。他认为,九华山庄正由“会议型酒店”向“会展型酒店”方向发展,会议将支撑九华山庄5至8年的兴旺,而各种会展将为九华山庄提供8至10年的收入。

  同九华山庄“先做大、再做强”的路线不同,凤山温泉度假村则将“精品”作为自己的发展目标,同样将各种会议群体作为度假村的主要客户。为了满足会展季各种会议的需要,凤山温泉度假村也一直在升级改造自身条件,在改造中逐渐配备了可容纳300人的报告厅和可容纳150人的多功能厅以及多间会议厅。据凤山度假村负责人介绍,最初度假村的会议设施和温泉设施相比有差距,为了弥补这种差距,度假村在进行改造的同时,还将管理人员送至高星级商务酒店进行学习,提高服务水平,走“精品度假村”路线。进入10月以来,各种会议明显增多,而度假村本身也愿意接待各种会议,因为会议占用的资源完整。

  在未来对度假村的规划上,凤山温泉度假村刘德永书记表示,未来度假村将会向着会议、会展的方向发展,形成“周末散客、平时会议”的经营模式。为了使度假村规模更加完善,目前,度假村正在计划利用中区还剩的最后一块地,在未来的5年内建造起一座五星级的温泉酒店,目前该计划正在审批当中。同时,在发展过程中,凤山温泉度假村还计划整合一套有效的温泉酒店管理制度,并固化成为一种模式,成为品牌,对外输出人才和管理。

  与时俱进

  会议设施成酒店“重头戏”

  在京郊度假村争相扩大规模、争夺会议客源的同时,城区内的商务酒店也不甘示弱,很多酒店纷纷意识到会展正逐渐成为商务人士对酒店的新需求。因此,新建的酒店纷纷斥巨资打造酒店的会议设施。纵观今年新开业的酒店,宴会厅的改造已经成为了酒店内部的“重头戏”,无论从占地面积还是位置布局上看,会议正“挑”起酒店行业新的“争夺战”。

  今年6月刚刚开业的金茂威斯汀大饭店地处农展馆和国际展览馆周边,应对的商务客人对会议设施的需求尤为明显。饭店的金茂大宴会厅占地720平方米,可招待600位宾客,如需较小的活动场地,包括朝阳宴会厅在内的小型会议室则为客人提供了多样的选择。而这样全面的设计正是出于对会议市场的重视,金茂威斯汀大饭店的宴会销售负责人告诉记者:“在饭店会议的配套设施方面,饭店专业的会议策划专家会全程协调客人的会议,并解决关于技术、餐饮或服务上的所有问题。此外,为了配合会议的不同主题,酒店还创新了很多餐饮理念,一个简单的茶歇就被精细分为活力休闲主题、纯氧呼吸以及巧克力主题等等。”

  在新酒店抢占酒店内部会议设施先机的同时,老品牌酒店为了增强自身的市场竞争力,也开始弥补酒店内部会议设施落后的空白。国际饭店新建并于今年7月投入使用的会议中心便是老品牌酒店在会议设施方面“与时俱进”的典型代表。

  国际饭店开业已经有20年,建设初期的目的是为了解决境外旅游团来中国后的住房问题,因此商务配套设施相对比较简单,会议设施基本为空白。地处东长安街,如果酒店完全依靠接待旅游团,很难创造好的经济效益,最终国际饭店确定了“商务和会议型酒店”的新定位。国际饭店新建成的会议中心建筑面积3.3128万平方米,是目前北京市城区内规模最大、设施最先进齐备的酒店附属会议中心。据悉,为满足商务人士多元化的服务需求,北京国际饭店会议中心经过4年的精心筹建,会议中心集合了目前最先进的会议设施,一至三层设有多个可灵活运用的会议场地,拥有市中心最大的能容纳1500人的多功能厅,除与之相匹配的高速网络信息传输系统、多媒体放映机、投影仪等会议设施,还提供专业录音、摄像服务,为不同规格、形式的国际会展活动提供服务。