进入初秋的北京尽管依然闷热，意大利美食与传统精粹展仍如期在北京的“意大利之家”与媒体和公众见面。在过去七届奥运会中，“意大利之家”一直是意大利奥委会在主办国设立的临时总部，是运动员、记者和政府官员汇集的中心。北京奥运会期间，“ 意大利之家” 首次对公众及合作伙伴开放，承担起宣传意大利文化艺术的更高使命。

　　主办此次精粹展的三家机构——意大利农业部、意大利对外贸易委员会(ICE)和维罗纳展览公司(VeronaFiere)长期从事意大利美食与葡萄酒的宣传推广活动，其中：意大利对外贸易委员会负责在国外市场的宣传推广，传播意大利产品的信息并且帮助意大利公司开展国际业务，而维罗纳展览公司则是著名的葡萄酒展览会Vinitaly的主办商。

　　本次“意大利之家”设在距颐和园咫尺之遥的海淀展览馆，包括三个超大的室内展厅，共占地8000平米，是目前为止规模最大的一届。展厅整体搭建代表了意大利顶级的设计水平，尤其是在多功能广场内文艺复兴建筑风格展示区，更展现了意大利建筑艺术的精髓。

　　意大利奥委会主席Giovanni Petrucci先生表示：“奥林匹克运动会的主角是体育，但从来都不局限于体育本身。作为世界文明的古国，欧洲艺术文化的中心，意大利拥有丰富的自然和人文资源。我们希望借北京奥运的契机，向中国人民及全世界展示意大利的体育文化及民族精神。整个8月，这里将成为意大利文化展示和交流的焦点。”

　　当天，三家主办机构的负责人与中外媒体见面，隆重介绍意大利的美食和葡萄酒。在“意大利之家”的主展区，观众可以看到一系列意大利美食的标志，这些产品已经推广至世界各地，并且受到当地人民的喜爱。

　　除此之外，“意大利之家”展览区还汇聚了众多世界知名的意大利品牌，如世界顶级巧克力生产商费列罗(Ferrero)、帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)、著名运动时尚品牌Freddy、意大利最大的银行集团联合圣保罗银行(Banca Intesa San Paolo)和意大利第二大能源集团Edison等。

　　通过欣赏意大利著名音乐家的精彩演出，品尝米其林星级主厨的美食，观看意大利最高水准的时装展，参观法拉利赛车的激情演示，观众可以领略到真正的意大利风情。